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小药丸并不万能(图) http://www.sina.com.cn 2003年08月01日09:16 申江服务导报 Suki的办公桌永远是同事中最零乱的一张,她很振振有词地说:我忙嘛,来不及理啦。这倒难怪,她进出总是风风火火,要不就听见她语速很快地在和客户通电话,约定见面时间。 不过虽然忙,对于自己的健康,Suki可是很重视,女性要补充维生素、补充钙质的重要性她都牢记在心。不过她可耐不住性子去每天吃水果。随身携带的维生素片、各种各样的钙片就成了她吸收营养的一大来源。在外面吃饭,她也不忘了点上一杯鲜榨的水果汁,心中暗自得意,今天又补充了半个西瓜了。她把自己的方法美其名曰“营养快餐”。 上周表姐的婚礼上,Suki碰到了好久不见的姑夫。头发花白的姑夫是医院的营养科大夫,看Suki得意地展示她的小药片盒,忍不住就给她上了一课。 晚上10点左右喝1杯牛奶,天然便宜又容易吸收,补钙最好。这个时候人体血钙浓度最低,骨头里的钙最容易跑到血液里去,如果这时候补钙,血钙浓度就能提高,骨钙就不容易跑出来了。但是,这不是某一天吃了管用,而是要长喝牛奶,让人体慢慢品味。 补充维生素,药片可能剂量是足够,但是,水果蔬菜中的纤维素同样重要,它可是能“清洗”人体肠胃,促进肠蠕动,把脏东西带出人体。所以,一味依赖小药片,这种“快餐”营养又如何均衡呢?你以为方便了,其实是“偏食”了。所以,补充维生素的同时,水果蔬菜千万不能缺,而且要是真“吃”下去,而不是光喝汁,每天经常吃,坚持长期享用,养颜不能或缺。虽然比吃药片麻烦费时,但这样的“慢餐”能产生长期的好效果。 一番话听得Suki一愣一愣。原来,健康美丽是需要“营养慢餐”的。 文/简宜 责任编辑:Mona